Unsere Kochkurse

Hier findest du alles auf einen Blick!

MI CASA ES TU CASA

Nur Olivia Kochschule garantiert Veranstaltungen ab nur 8 Teilnehmer und für maximal 12 Teilnehmer und dies ist wichtig für unserer bekannteste qualitätsmerkmal: Kleine Gruppen, große Wirkung.

Anspruchsvoll und bodenständig zugleich. Wir bringen verschiedener Kochkulturen näher. Von Spanien bis Mexiko, Italien, Israel, Frankreich, Peru, Venezuela....

Gastfreundschaft ist bei uns Berufung, deshalb bieten wir entspannte 4 Stndige Events, zum Verweilen und genießen, betreut von unser herzliche Küchenteam, in familiärem Ambiente.

Unsere Kochkurse sind informativ und unterhaltsam. Wir möchten, dass alles was du bei uns lernst, auch zu Hause mit eigenen Pfannen und Pötten nachkochen kannst.

Wir empfangen euch immer mit einem guten Glas Cava und ein Gruß aus der Küche und kochen gemeinsam mit besten Zutaten, immer regional und/oder BIO. Das schmeckt!

Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Trend-Wort für Olivia, wir leben. Gerne kaufen wir zu Fuß im Viertel, setzen Nachhaltigen Tipps in der Küche und auch unsere Rezepte ein und auch da unsere Portionen Typisch-üppig sind, empfehlen wir euch schon jetzt: BRING.DEIN.TUPPER.

Eine kleine Koch-Oase mitten in Eimsbüttel. Das ist Olivia!

SICILIAN STREET FOOD

Ein kulinarischer Streifzug durch die Straßen Siziliens
109.00
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LATEINAMERIKA KOCHKURS

Eine kulinarische Reise mit Debora Mérida, lass dich mit vielseitigen Gerichten aus ganz Lateinamerika verwöhnen.
109.00
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Mexiko

Mexikos berühmtesten Rezepte mit Typische Zutaten, ausgewogen vegetarisch... und wir sagen erst Adiós nach dem Mezcal & Tequila Verköstung! Mit Debora Mérida.
109.00
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TAPAS ESPANOLAS

Pintxos y Tapas for Foodies und mit Nieves García
109.00
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MEZZE

Bunt und köstlich, eine Reise durch die Nahöstliche Mittelmeerländer in Begleitung von Chef Marta. EXTRA! EXTRA! Mezze sind von Natur und Tradition aus VEGAN, lass dich Überraschen!Mit Marta Atzori
99.00
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PASTA

Frische Pasta zubereiten mit unserer italienischen Expertin, Marta Atzori!
99.00
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SPANIEN GOURMET

Die Spanische Küche wird von Zutaten definiert und jeder Kenner weist schon längst dass es auf der Iberische Halbinsel nicht nur um leckere Tapas oder Paella am Strand geht, sondern viel mehr um Welt anerkannte Sterne Küche oder die exquisite und lebendige Wein Bars, wie in San Sebastian, mit bunte Pintxos Variationen...
129.00
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WAS ERWARTET DICH`?

TAPAS ESPANOLAS

In Ignacio Malespinas Kochkurs wird man nicht nur den Hochgenuss von geschmacksvollen, aufeinander abgestimmten Lebensmittelkombinationen in Form von einzelnen Tapas-Gerichten erfahren, die aus der lebendigen Raw Food-Küche kommen, sondern auch die Prinzipien dieser regenbogenbunten fröhlichen Küche sowie leicht umzusetzende Tipps lernen. So werden Sie jederzeit in der Lage sein, innovative, leckere, begeisternde Tapas zu zaubern, ganz ohne zu kochen!

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Orientalische Mezze

Mezze! Die Vorspeisen aus den östliche Mittelmeer, die euch durch ihre Einfachheit und ihren Geschmack überzeugen werden!

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Mediterraneo kochkurs

Von Barcelona nach Marokko, über Nizza, Neapel und Sardinien! Marta Atzori nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise durch ihre mediterrane Küche!

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Italienische pasta

Die Pasta ist das Nationalgericht Italiens und in der ganzen Welt bekannt! Aber wie viel mehr gibt es hinter diesem so einfachem und gleichzeitig so reichhaltigen Essen zu entdecken ?
Schon mal was von Corzetti gehört? Und von Culurgiones?
Marta Atzori lädt dich in ihre kulinarische Welt ein: Wir werden kochen, kneten und uns viele Dinge rund ums Essen erzählen!
In diesem Kochkurs kommt garantiert keine Langeweile auf!

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Mexiko kochkurs


Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.

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spanien kochkurs

Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.

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spanien kochkurs

Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.

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spanien kochkurs

Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.

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spanien kochkurs

Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.

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Gourmet SPanien

Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.

„Die Ernährungswissenschaftlerin Nieves Garcia ist in Madrid geboren und lebt seit rund 20 Jahren in Hamburg und hat zwei Töchter. Schon in ihrer Kindheit stand sie zusammen mit Oma oder Mutter am Herd. "Kochen bedeutet für mich Lebensqualität und Gesundheit." In Hamburg hat sie die Kochschule "Olivia" eröffnet. Hier will sie Menschen gesundes und leckeres Essen nahebringen. Es soll aber vor allem auch ein Ort zum gemeinsamen Kochen und Genießen sein, wie sie es aus ihrer Heimat kennt“ Quelle ZDF.

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