OFFENE Kochkurse
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Hier findest du alles auf einen Blick!
Mi casa es tu casa
Nur Olivia Kochschule bietet offene Kochevents mit Tickets für 8 bis maximal 12 Teilnehmer an. Unsere Philosophie: „Kleine Gruppen, große Wirkung!“ – Für hochwertige, individuelle Erlebnisse.
Vielfältige Kochkulturen: Wir bringen euch die kulinarischen Traditionen authentischer Küchen näher – direkt aus den Ländern, von denen sie stammen. Entdeckt die wahre Küche Spaniens, Mexikos, Italiens, Argentiniens, Jordaniens, Thailands, Perus, Venezuelas und vieler weiterer Länder. Unsere internationalen Köche teilen ihre Leidenschaft und Expertise, damit ihr die Gerichte genau so lernt, wie sie in ihrer Heimat zubereitet werden.
Gastfreundschaft & Atmosphäre: Unsere 4-stündigen Events bieten ausreichend Zeit zum Verweilen und Genießen. Unser herzliches Küchenteam begleitet euch in einem familiären, entspannten Ambiente.
Hochwertige Zutaten: Wir kochen mit besten Zutaten – regional, BIO oder sorgfältig ausgewählt. Unsere Kurse sind ausgewogen und orientieren sich an der mediterranen Diät sowie dem Slow-Food-Prinzip. Ob vegan, mit Fisch oder Fleisch – es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Nachhaltigkeit: Nachhaltigkeit ist für uns mehr als ein Trend: Wir leben es. Lokale Einkäufe im Viertel und Tipps für nachhaltige Küche und Rezepte.
Praktisch erreichbar: Die U-Bahn-Station Lutterothstraße (U2) befindet sich direkt gegenüber! Olivia – Eine kleine Koch-Oase Mitten in Eimsbüttel
Firmenevents & Private Veranstaltungen:
Als Teambuilding-Experten entwickeln wir individuelle Konzepte, die Teamgeist und Kommunikation stärken – vom exklusiven Private Dinner bis zur „Olivia Kitchen Party“ für bis zu 20 Personen. Auch auf Englisch und an jedem Wochentag möglich. Mehr Infos unter TEAMBUILDING.
Paella la Bella
Sabor Latino
Madrid, Valencia, Barcelona...
La Mesa Gourmet
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Argentina Vegana
La Cocina Mexicana
Italienischer Kochkurs
Mediterrane Mezze
Bangkok Bites
Die levantinische Kueche
TAPAS ESPANOLAS
In Ignacio Malespinas Kochkurs wird man nicht nur den Hochgenuss von geschmacksvollen, aufeinander abgestimmten Lebensmittelkombinationen in Form von einzelnen Tapas-Gerichten erfahren, die aus der lebendigen Raw Food-Küche kommen, sondern auch die Prinzipien dieser regenbogenbunten fröhlichen Küche sowie leicht umzusetzende Tipps lernen. So werden Sie jederzeit in der Lage sein, innovative, leckere, begeisternde Tapas zu zaubern, ganz ohne zu kochen!
Orientalische Mezze
Mezze! Die Vorspeisen aus den östliche Mittelmeer, die euch durch ihre Einfachheit und ihren Geschmack überzeugen werden!
Mediterraneo kochkurs
Von Barcelona nach Marokko, über Nizza, Neapel und Sardinien! Marta Atzori nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise durch ihre mediterrane Küche!
Italienische pasta
Die Pasta ist das Nationalgericht Italiens und in der ganzen Welt bekannt! Aber wie viel mehr gibt es hinter diesem so einfachem und gleichzeitig so reichhaltigen Essen zu entdecken ?
Schon mal was von Corzetti gehört? Und von Culurgiones?
Marta Atzori lädt dich in ihre kulinarische Welt ein: Wir werden kochen, kneten und uns viele Dinge rund ums Essen erzählen!
In diesem Kochkurs kommt garantiert keine Langeweile auf!
Mexiko kochkurs
Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.
spanien kochkurs
Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.
spanien kochkurs
Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.
spanien kochkurs
Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.
spanien kochkurs
Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.
Gourmet SPanien
Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.
„Die Ernährungswissenschaftlerin Nieves Garcia ist in Madrid geboren und lebt seit rund 20 Jahren in Hamburg und hat zwei Töchter. Schon in ihrer Kindheit stand sie zusammen mit Oma oder Mutter am Herd. "Kochen bedeutet für mich Lebensqualität und Gesundheit." In Hamburg hat sie die Kochschule "Olivia" eröffnet. Hier will sie Menschen gesundes und leckeres Essen nahebringen. Es soll aber vor allem auch ein Ort zum gemeinsamen Kochen und Genießen sein, wie sie es aus ihrer Heimat kennt“ Quelle ZDF.
Gourmet SPanien
Die Spanische Küche wird von die Zutaten definiert. Frischer Fisch, Edel Iberico Fleisch, exzellentes Gemüse und andere ausgesuchten Zutaten machen aus diesen Kochkurs ein exklusives Event für Gourmets und neugierige Foodies zugleich.
„Die Ernährungswissenschaftlerin Nieves Garcia ist in Madrid geboren und lebt seit rund 20 Jahren in Hamburg und hat zwei Töchter. Schon in ihrer Kindheit stand sie zusammen mit Oma oder Mutter am Herd. "Kochen bedeutet für mich Lebensqualität und Gesundheit." In Hamburg hat sie die Kochschule "Olivia" eröffnet. Hier will sie Menschen gesundes und leckeres Essen nahebringen. Es soll aber vor allem auch ein Ort zum gemeinsamen Kochen und Genießen sein, wie sie es aus ihrer Heimat kennt“ Quelle ZDF.
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