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Zu diesem Event
Von Barcelona nach Marokko, über Nizza, Neapel und Sardinien! Ich nehme dich mit auf eine Entdeckungsreise durch meine mediterrane Küche!
- Ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit 10 Rezepten aus der mediterranen Küche
- Entdeck unsere Gerichte beim Kochen in kleinen Gruppen und unter Anleitung unseres Teams
- Alle Rezepte werden dir nach dem Kurs zugeschickt, damit du zu Hause weiterkochen kannst
- Verkostung aller Gerichte, begleitet von einer Auswahl an Hausweinen, Softdrinks usw. (Getränke nicht im Preis inbegriffen)
„Die Ernährungswissenschaftlerin Nieves Garcia ist in Madrid geboren und lebt seit rund 20 Jahren in Hamburg und hat zwei Töchter. Schon in ihrer Kindheit stand sie zusammen mit Oma oder Mutter am Herd. "Kochen bedeutet für mich Lebensqualität und Gesundheit." In Hamburg hat sie die Kochschule "Olivia" eröffnet. Hier will sie Menschen gesundes und leckeres Essen nahebringen. Es soll aber vor allem auch ein Ort zum gemeinsamen Kochen und Genießen sein, wie sie es aus ihrer Heimat kennt“ Quelle ZDF.
Alioli
Mojo Rojo
Knackige-würzige Ofen Kichererbsen
Cipolle in agrodolce
Zucchine alla scapece
Escalivada
Fregola risottata (oder risotto - Glutenfrei Option)
Cardoncelli al forno - Gebackene Kräuterseitlinge
Poires au chocolat
Noch Fragen?
