sabor latino

DAS ERWARTET DICH

Ein Kurs mit lateinamerikanischen Farben, Geschmack und Rhythmus! Nieves García begleitet euch mit eine Auswahl an bekannten Rezepte, von Tacos mexicanos bis peruanisches Ceviche, oder Arepas, das leckere und vielfaltige Streetfood Favourite in Venezuela. Mit neuen Rezepten von Chef Jorge ab Januar 2025, für viel mehr Genuß und SABOR! Alle Rezepte haben vegetarische Variationen für angemeldete Vegetarier !

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DAS MENUE

Begrüßungsgetränk & Geröstete Mais

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Chifes de Plátano – Plantain Chips

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Soßen: Guasakaka, Veganesa & Pico de Gallo

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Ceviches – Klassisch mit Fisch und vegetarisch mit Lupinen "Chochos"

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Pulpo Oktopus an Batata-Süßkartoffel

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Arepas Workshop - Vegetarisch und mit Carne

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Reina Pepiada mit Pollo /Hähnchen und Avocado

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Arepas Dominó, mit Habichuelas Black Beans

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Mexican Arepas, mit Rajas

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Olivias Fake Cake mit Dulce de Leche und Mango

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OLIVIA KOCHT GESUND, VIELFALTIG UND NACHHALTIG

HAU DIE SONNE IN DIE PFANNE!

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ALLES DABEI

4 stundiges Event ab 8 Teilnehmer und für maximal 12 Teilnehmer

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Empfang: Cocktail und Gruß aus der Küche

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Getränke inklusive: Begrüßungsgetränk, Vino de la Casa (Rioja D.O: Rot oder Weis), Wasser, Säfte und Schorlen, 1 x Kaffee und 1 x Digestif

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Weitere Getränke und Olivias Weinkarte, stehen vor Ort zum angemessenen Preise zur Verfügung

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Alle Rezepte zum nachkochen / Chef und Servicepersonal

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Noch Fragen?

Ihr Lieben! Wir sind in der Küche und bieten deshalb leider keinen Telefonservice an. Wir sind aber sehr gerne und schnell per E-mail erreichbar!

Habt ihr Fragen über Kochkurse, Ticketkauf und Gutscheine, dann schreibt uns bitte eine E-maill an:
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